D.O. Monterrei - Godello - Mencía

La D.O. Monterrei es la más joven de las denominaciones de origen gallegas, y se encuentra situada en la parte Sur-Oriental de la provincia de Ourense, con una altitud media de 600 m sobre el nivel del mar sobre suelos pizarrosos, con una climatología continental que se encuentra en una fosa tectónica de transición entre el Noroeste peninsular y la meseta Española.

Dentro de la D.O. Monterrei se encuentra el lagar de pisado de uva más antiguo de Galicia, lo que evidencia el cultivo de la vid en este valle desde tiempos inmemoriales. Debido a todo esto, en los últimos 20 años se empezó la recuperación de las variedades autóctonas Godello y Mencía, paralelamente a esta reconversión varietal, procesos como las concentraciones parcelarias y modernas plantaciones explican porqué Monterrei es la denominación de origen de Galicia con un futuro más prometedor.

Los vinos Godello de la D.O. Monterrei son conocidos por su frescura y perfil afrutado, con aromas de frutas blancas. Estos vinos tienen una excelente acidez y una estructura equilibrada que los hace perfectos para maridar pescados, mariscos y platos ligeros.

Por otro lado, los vinos Mencía de la D.O. Monterrei tienen una estructura más ligera, con aromas a frutos rojos maduros y notas florales y especiadas. Son ideales para acompañar carnes blancas, tapas y comidas informales, gracias a su equilibrio y frescura.

En Habelas Hailas, podrás encontrar una cuidada selección de vinos de la D.O. Monterrei, ideales para disfrutar de la riqueza y la diversidad de esta zona vinícola gallega, con una excelente relación calidad-precio y la versatilidad necesaria para diversas ocasiones gastronómicas.