Déjate embrujar por los sabores de Habelas Hailas

El Corral del Marqués Mencía se elabora con uvas de las variedades Mencía (Tempranillo) procedentes de viñedos seleccionados a lo largo del Valle de Monterrei, suelos distintos, desde los graníticos-arenosos hasta los sedimentarios con esquistos proporcionan vinos distintos que aportan matices diferentes a nuestro vino.Las uvas son recogidas en pequeñas cajas de 15 kg de capacidad, se trasladan inmediatamente a la Bodega y se procesan introduciéndolas en depósitos de acero inoxidable donde comienza un proceso de maceración pelicular o maceración con las pieles durante una semana, posteriormente comienza un proceso de fermentación alcohólica a una temperatura de 27ºC durante quince días aproximadamente, posteriores trasiegos y permanencia y maduración en el depósito previo a su embotellado completa el proceso.Nuestro vino presenta un color límpido y brillante con color rojo cereza de intensidad media, aromáticamente presenta una alta intensidad con destacable franqueza varietal (cereza, grosella, regaliz) con una buena estructura en la boca y sin aristas (acidez) pero con una clara frescura varietal. Marida perfectamente con carnes blancas, tapas, barbacoas o como aperitivo.

Nuestro Orujo es el resultado de una cuidadosa destilación de nuestro bagazo previamente seleccionado y fermentado. Como resultado obtenemos un aguardiente de color blanco brillante, aromas frescos a pieles de frutas maduras y sustancias aromáticas volátiles, ligero rosario en copa y lleno en boca. Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 70 cl.Graduación Alcohólica: 25º

A nuestro aguardiente de Galicia se le añade azúcar caramelizado, así como un ligero toque de café que suaviza la fuerza del aguardiente. Es una bebida suave al paladar, destaca por su finura y por percibirse notablemente aromas de caramelo y vainilla. Un licor que supone un auténtico deleite para los sentidos.Se recomienda servir frío entre  2 y 6º en vaso frío, no siendo recomendable añadir hielo.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 20 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 30º  

Dulce crema con sabor tarta de almendra. Un sabor único e inigualable para los amantes de las tartas.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 20 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 15º  

Nuestro licor café es el fruto de la armonía perfecta entre dos productos de altísima calidad: el orujo y el café de Colombia. Su maceración en frío nos permite obtener una gran intensidad aromática. Es un licor pleno de sabor, fragante, cálido y sedoso; posee una extraordinaria persistencia de los sabores postgusto. se recomienda servir frío entre 2 y 6º en vaso frío, no siendo recomendable añadir hielo.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella baja de 10 cl. decorada con una viñeta del humorista Davila, que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Graduación Alcohólica: 25º

Nuestra crema de licor está elaborada con una base láctea gallega, nuestro mejor orujo y unos suaves toques a vainilla. El resultado es una untuosa crema de delicados aromas, extraordinaria suavidad y textura en boca. Ideal para tomar sola o añadir al café expreso.Aconsejamos consumirla a una temperatura de entre 2 y 6º.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella baja de 70 cl. decorada con una viñeta del humorista Davila que combina a la perfección el humor y la tradición gallega.Graduación Alcohólica: 15º

A nuestro aguardiente de Galicia se le añade azúcar caramelizado, así como un ligero toque de café que suaviza la fuerza del aguardiente. Es una bebida suave al paladar, destaca por su finura y por percibirse notablemente aromas de caramelo y vainilla. Un licor que supone un auténtico deleite para los sentidos.Se recomienda servir frío entre  2 y 6º en vaso frío, no siendo recomendable añadir hielo.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 10 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 30º  

A nuestro aguardiente de Galicia se le añade azúcar caramelizado, así como un ligero toque de café que suaviza la fuerza del aguardiente. Es una bebida suave al paladar, destaca por su finura y por percibirse notablemente aromas de caramelo y vainilla. Un licor que supone un auténtico deleite para los sentidos.Se recomienda servir frío entre  2 y 6º en vaso frío, no siendo recomendable añadir hielo.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 70 cl.Graduación Alcohólica: 30º

El sabor inconfundible del arroz con leche trasformado en un licor.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 10 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 15º  

Crema de chocolate y cerezas elaborada para los amantes del chocolate. La combinación perfectaPresentación y capacidad del envase: Elegante botella de 10 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 15º  

Botella 75clNOTA DE CATA Color: Pálido Sabor: Dulce y Fresco Olor: Afrutado y Fragante 

Botella 75clNOTA DE CATA Color: PálidoSabor: Dulce y Fresco Olor: Afrutado